Appalina Sparkling Chardonnay

Appalina Chardonnay Sparkling — натуральное безалкогольное игристое вино. Белое, сухое.

Создано из винограда сорта Шардоне, известного своей универсальностью, свежестью и благородной фруктовостью. Виноград ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить характерные сортовые ноты. После завершения брожения алкоголь деликатно удаляется методом мягкой вакуумной деалкоголизации без использования химикатов, сохраняя чистоту аромата и естественный вкус. Лёгкая естественная газация придаёт напитку праздничный игристый характер.

Цвет: светло-золотистый с искристыми зелёными отблесками и мелкой устойчивой перляцией.

Аромат и вкус. Обладает утонченным ароматом жёлтых фруктов — груши, персика и яблока. В аромате раскрываются тонкие цитрусовые нюансы, оттенки белых цветов и лёгкая минеральность. Во вкусе — свежесть, мягкая игристость, округлая фруктовая палитра и чистое гармоничное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение. Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, суши, лёгкими салатами, овощными закусками и сырами с мягкой текстурой.

Чтобы прочувствовать истинный аромат и вкус вина, рекомендовано перед употреблением:

охладить до 6–8°C
подавать сразу после открытия, чтобы сохранить игристость и свежесть

Appalina — бренд безалкогольных вин, созданных по современным европейским стандартам качества. В производстве используется технология мягкой деалкоголизации, которая позволяет сохранить натуральный вкус и аромат винограда. Основанная на сочетании технологичности, экологичного подхода и винодельческого опыта, линейка Appalina предлагает элегантные безалкогольные напитки, созданные по традиционным винодельческим методам и адаптированные под современные предпочтения потребителей.