Appalina Sparkling Merlot

Appalina Sparkling Merlot — натуральное безалкогольное вино. Красное, сухое.

Изготовлено из отборного винограда сорта Мерло, который славится своей мягкостью, насыщенностью и бархатистыми танинами. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения яркой фруктовой природы сорта. После созревания алкоголь бережно и деликатно удаляется методом вакуумной деалкоголизации без использования химикатов, что позволяет сохранить глубину аромата и вкус настоящего Мерло.

Цвет: глубокий рубиновый оттенок с вишнёвыми бликами.

Аромат и вкус. Обладает выразительным ароматом сочной вишни, черной смородины и сливы. В букете присутствуют лёгкие нотки чернослива, ягодного варенья и тонкие пряные оттенки. Вкус мягкий, округлый, с приятной фруктовой насыщенностью и деликатной кислинкой. Послевкусие стойкое, бархатистое, с акцентами тёмных ягод.

Гастрономическое сопровождение. Идеально сочетается с пастой, блюдами из птицы и телятины, пиццей, овощными запеканками, блюдами на гриле и сырами средней выдержки.

Чтобы прочувствовать истинный аромат и вкус вина, рекомендовано перед употреблением:

охладить до 14–16°C
дать вину «подышать» 10–20 минут для лучшего раскрытия аромата

Appalina — бренд безалкогольных вин, созданных по современным европейским стандартам качества. В производстве используется технология мягкой деалкоголизации, которая позволяет сохранить натуральный вкус и аромат винограда. Основанная на сочетании технологичности, экологичного подхода и винодельческого опыта, линейка Appalina предлагает элегантные безалкогольные напитки, созданные по традиционным винодельческим методам и адаптированные под современные предпочтения потребителей.